Aļģes ir vieni no senākajiem sauszemes faunas pārstāvjiem. Tie ir bagāti ar vitamīniem, minerālvielām un dažādiem cilvēka ķermenim noderīgiem mikroelementiem. Unikālais sastāvs ļauj efektīvi izmantot aļģes dažādu ēdienu, zāļu un kosmētikas līdzekļu pagatavošanai.
Populārākie veidi ir brūnaļģes (jūraszāles) un spirulīna, kas ir ne tikai salātu sastāvdaļas, bet arī ir daļa no diētas tabletēm, par kurām ir saņemtas daudzas pozitīvas atsauksmes.
Spirulina ir saldūdens zilaļģe, ko izmanto kā bioaktīvu piedevu vai neatkarīgu sastāvdaļu pārtikas pagatavošanā.
Tas praktiski nesatur jodu, kas ļauj uz tā balstītas zāles lietot personām, kuras cieš no vairogdziedzera darbības traucējumiem.
Spirulīna ir proteīniem bagāts ēdiens. Zaudēt svaru ar to, nepārskatot diētu, nedarbosies. Lietojot sabalansētu uzturu, tā uzņemšana samazinās tauku un ogļhidrātu patēriņu, papildinās aminoskābju deficītu, samazinās uzkodu skaitu un pakāpeniski atbrīvosies no liekajiem kilogramiem.
Spirulīna preparātus lieto ne tikai aptaukošanās profilaksei un ārstēšanai.
Uz tā balstītas piedevas ir ieteicamas šādos gadījumos:
- vitamīnu un minerālvielu trūkums;
- ķermeņa izdedži;
- vielmaiņas slimība;
- samazināta imunitāte;
- fiziska un emocionāla pārslodze;
- traucējumi gremošanas trakta darbībā.
Aļģēs esošais proteīns organismā gandrīz pilnībā uzsūcas. Pēc PVO domām, tas efektīvi novērš vairāk nekā 50% zināmo slimību. Pagājušā gadsimta beigās spirulīna tika iekļauta perspektīvāko nākotnes produktu sarakstā, un NACA padarīja to par vienu no obligātajām uzturvielu sastāvdaļām astronautiem.
Sastāvs
Spirulina tabletēm, kuru pārskati galvenokārt ir pozitīvi, ir unikāls sastāvs. Pirms kļūšanas par bioaktīvas piedevas sastāvdaļu aļģes tiek pakļautas termiskai apstrādei, pēc kuras tajā paliek tikai 5% ūdens.
Palielinās barības vielu koncentrācija 100 g sausā produkta, kā arī kaloriju saturs. Dzīvās kultūras enerģētiskā vērtība ir tikai 26 kcal, bet žāvētās kultūras vērtība ir 290.
100 g žāvētu jūras aļģu satur:
1. Olbaltumvielas - 57,5%, kas četrreiz pārsniedz olbaltumvielu saturu gaļā. Spirulīna proteīns satur vairāk nekā 20 identificētas aminoskābes, no kurām 8 ir būtiskas. Cilvēka ķermenis nespēj tos pats sintezēt, un vienīgais avots ir pārtika.
Neaizstājamo aminoskābju saturs aļģu olbaltumvielās:
Aminoskābe | Satura procentuālais daudzums | Funkcija |
Izoleicīns | 5,7 | Veicina hemoglobīna veidošanos, palielina ķermeņa izturību. |
Leicīns | 8,7 | Atbild par enerģijas metabolismu muskuļos un hormonu veidošanos. |
Lizīns | 5,1 | Veicina kalcija uzsūkšanos, kaulu augšanu, kolagēna sintēzi. |
Metionīns | 2,6 | Paātrina tauku sadalīšanos, tai ir detoksikācijas efekts. |
Fenilalanīns | 5,0 | Tam ir pretsāpju efekts, ietekmē centrālās nervu sistēmas darbu. |
Treonīns | 5,4 | Atbild par olbaltumvielu līdzsvaru un tauku uzsūkšanos. |
Triptofāns | 1,5 | Organisms izmanto serotonīna, melatonīna un niacīna sintezēšanai. |
Valīna | 7,5 | Regulē muskuļu audu metabolismu un stimulē to atjaunošanos. |
Aļģēs esošais pilnvērtīgo olbaltumvielu daudzums pilnībā sedz ikdienas nepieciešamību, nepakļaujot gremošanas sistēmu pārslodzēm, kas saistītas ar dzīvnieku olbaltumvielu apstrādi. Produkts lieliski papildina uztura diētu un ir ideāli piemērots gados vecākiem cilvēkiem, kuri cieš no kuņģa un zarnu trakta traucējumiem;
2. Tauki - 7,72 g... Viņiem jābūt ikdienas uzturā, jo tie ir uztura avots, ir atbildīgi par iekšējo orgānu drošību un aizsargā ķermeni no hipotermijas.
Aļģes satur taukskābju gamma-linolskābi (GLA) - vienu no svarīgākajiem elementiem, kas nodrošina pilnīgu smadzeņu darbību. Spirulīna ir vienīgais augu produkts, par kuru ir zināma augsta šī elementa koncentrācija.
3. Ogļhidrāti - 20,3 g. Galvenais smadzeņu enerģijas avots. Turklāt tie stimulē tauku uzsūkšanos organismā, uztur audus labā formā un novērš baktēriju augšanu zarnās.
4. Diētiskās šķiedras - 3,6 g... Viņi ir atbildīgi par gremošanas trakta darba regulēšanu. Šķiedra uzlabo zarnu peristaltiku, veicina regulāru zarnu kustību.
5. Pelni - 6,23 g. Satur kālija jodīdu, kas nepieciešams, lai papildinātu joda trūkumu organismā un uzturētu normālu vairogdziedzera darbību.
6. Omega-3 - 0,82 g. Tas uzlabo sirds un asinsvadu sistēmas darbību, paātrina vielmaiņas procesus, palielina ķermeņa izturību, samazina apetīti un palīdz cīnīties ar depresiju.
7. Omega-6 - 1,254 g... Nepiesātinātās taukskābes, kas labvēlīgi ietekmē centrālās nervu sistēmas stāvokli, attīra ķermeni, veicina šūnu atjaunošanos un uzlabo ādas, matu un nagu stāvokli.
Arī spirulīnā ir daudz vitamīnu, dažādu makroelementu un minerālvielu:
Grupa | Elements un tā saturs mg |
Vitamīni | C - 10,1; A - 0,029; PP 12,82; B1 2,38; B2 - 3,67; B9 - 0,094; E - 5; K - 0,0252. |
Makroelementi | Magnijs - 195; Nātrijs - 1048; Kālijs - 1363; Fosfors - 118; Kalcijs - 120. |
Minerāli | Varš - 6,1; Dzelzs - 28,5; Mangāns - 1,9; Selēns - 7,2; Cinks - 2,0. |
Zinātniskie pētījumi ir parādījuši, ka pilnam spirulīna bioķīmiskajam sastāvam ir aptuveni 2000 noderīgu komponentu. To kombinācija ļauj efektīvi izmantot aļģes medicīnisku un kosmētisku problēmu risināšanai.
Kādā formā tas tiek ražots
Spirulīna ir saldūdens aļģes, kuru attīstībai nepieciešams tropu klimats. Dabā tās populācija atrodama dažos Āfrikas reģionos un Meksikas augstienes saldūdens ezeros. Tomēr viņi iemācījās to audzēt apstākļos, kas nav raksturīgi tā pastāvēšanai.
Krievijā ir vairākas lielas ūdens saimniecības, kurās jūras aļģes tiek audzētas rūpnieciskā mērogā.
Interneta veikalos un aptiekās spirulīnu var iegādāties šādās formās:
Izlaiduma veidlapa | Apraksts | Cena |
Saldēti | Sasalst pie -20. Jāatkausē tieši pirms lietošanas. Pārdots kursos pa 15 porcijām pa 30-42 gr. Saglabā visas dzīvo aļģu īpašības. | 1 porcijas izmaksas ir no 150 rubļiem. Kursa minimālā cena ir no 2250 rubļiem. |
Tabletes | Žāvētas apstrādātas jūraszāles, saspiestas tabletēs. Aktīvās vielas proporcija un tablešu skaits iepakojumā ir atkarīgs no ražotāja. | Fito aptiekā cena ir par 180 tablešu iepakojumu. 250 mg katrā. ir 370 rubļi. |
Kapsulas (uztura bagātinātāji) | Zāles ir kapsula ar želatīna apvalku. Iepakojuma veids, aktīvās vielas proporcija un papildu sastāvdaļu sastāvs ir atkarīgs no ražotāja. | Pērciet 100 kapsulas pa 500 mg. Ķīnas produkcijas cenu var noteikt no 1100 rubļiem. |
Pulveris | Žāvētas un maltas aļģes. Iepakojuma svars un veids ir atkarīgs no ražotāja. | Iepakojumu, kas sver 50 g, interneta veikalā var iegādāties par cenu 302 rubļi. |
Saskaņā ar patērētāju atsauksmēm Spirulina tabletes ir populārākas. Šī zāļu forma ir ērti lietojama, nav nepieciešams aprēķināt patēriņa ātrumu, īpašus uzglabāšanas apstākļus un papildu darbības (piemēram, atkausēšanu).
tēlot
Pateicoties unikālajam sastāvam, aļģēm ir ārstnieciska iedarbība uz visām dzīvības uzturēšanas sistēmām, proti:
- pazemina holesterīna un glikozes līmeni asinīs, kas samazina sirds un asinsvadu slimību un cukura diabēta attīstības risku;
- atvieglo iekaisumu, palielina ķermeņa spēju pretoties vēža šūnu izplatībai;
- ir efektīvs antioksidants, bloķē NADPH oksidāzes darbību, kas veicina sirds un asinsvadu sistēmas patoloģiju attīstību, aptaukošanos, diabētu, alerģiskas reakcijas, ādas slimības un artrozi;
- uzlabo imūnsistēmas darbību;
- palīdz samazināt ķermeņa masas indeksu;
- palielina ķermeņa izturību, samazina muskuļu atjaunošanos pēc intensīvas fiziskās sagatavotības;
- aizsargā smadzenes ķermeņa intoksikācijas laikā, novērš olbaltumvielu un toksīnu uzkrāšanos, kas vecāka gadagājuma cilvēkiem var palēnināt Parkinsona un Alcheimera slimības attīstību;
- labvēlīgi ietekmē nieru darbību, regulāra lietošana samazina kreatinīna un urīnvielas slāpekļa līmeni asinīs.
Šie ir tikai daži no spirulīna tablešu ieguvumiem. Pilns norāžu, iedarbības uz ķermeni, devu un lietošanas metožu saraksts ir norādīts instrukcijās, kas jāpievieno zālēm.
Pieteikums
Saldūdens aļģes spirulīna veicina barības vielu uzsūkšanos no pārtikas. Zāļu lietošanas kurss svara zaudēšanas nolūkā ļauj samazināt ikdienas uzturu gandrīz par trešdaļu, nekaitējot ķermenim un emocionālām problēmām, kas saistītas ar ierobežojumiem.
Lai zaudētu svaru, spirulīna jālieto 30-60 minūtes iepriekš. pirms ēšanas 2-3 reizes dienā. Ieteicamā deva ir 0,5-1 g. Ja tas ir 500 mg tabletē. aktīvā viela, jums jālieto tikai 2 gab. Uztura bagātinātājs jālieto ar pietiekamu daudzumu šķidruma (100-200 ml.).
Lai sasniegtu vislabāko rezultātu svara zaudēšanā, uztura speciālisti iesaka vienu no ēdienreizēm aizstāt ar 3-4 g spirulīna un 2 ēdamk. ūdens.
Kursu uzņemšanas laikā jums vajadzētu samazināt dzīvnieku olbaltumvielu patēriņu, ēst vairāk dārzeņu un augļu. Mēģiniet ēst pa daļām, izslēdziet no uztura alkoholiskos dzērienus, karstās garšvielas, taukus ēdienus un saldumus.
Maksimālā uztura bagātinātāju dienas deva pieaugušajiem nedrīkst pārsniegt 5 g, bērniem - 2,5 g. Zāles lieto profilaktiskos nolūkos (lai pazeminātu cukura līmeni asinīs vai normalizētu vielmaiņas procesus) devās no 1 līdz 2 g, 2 reizes dienā pusstundu pirms ēšanas.
Kontrindikācijas
Spirulīnam tabletēs, kuru darbības pārskati galvenokārt ir pozitīvi, nav absolūtu kontrindikāciju. Zinātniskie pētījumi nav atklājuši zāļu negatīvo ietekmi uz cilvēka ķermeni. Arī tās pārdozēšana ir apšaubāma, tomēr nav iespējams izslēgt vienas vai vairāku sastāvdaļu, kas veido aļģu sarežģīto sastāvu, individuālu toleranci.
Tomēr, lietojot zāles, jāņem vērā vairāki ierobežojumi. Spirulina nav ieteicama:
- vēža slimniekiem, kuriem tiek veikta ķīmijterapija;
- cilvēki, kas cieš no žults vai urolitiāzes;
- grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas laikā;
- autoimūno slimību un fenilketonūrijas klātbūtnes gadījumā;
- bērni līdz 3 gadu vecumam.
Spirulīna var ietekmēt dažu narkotiku darbību, padarot tās stiprākas vai mazākas. Pacientiem, kuri regulāri lieto vienu vai vairākas zāles, pirms lietojat uztura bagātinātājus, kuru pamatā ir šīs aļģes, jums jākonsultējas ar savu ārstu.
Tāpat nav ieteicams to lietot vienlaikus ar zālēm vai tautas līdzekļiem, kas šķidrina asinis, piemēram, ar ingveru, ķiplokiem un krustu.
Blakus efekti
Neskatoties uz to, ka organismam nav negatīvu seku, lietojot zāles, var rasties dažas blakusparādības:
- Neliela temperatūras paaugstināšanās. Spirulina paātrina vielmaiņas procesus, kurus bieži papildina ķermeņa temperatūras izmaiņas.
- Muskuļu un galvassāpes, neliels reibonis, slikta dūša. Var izraisīt pārdozēšana.
- Izkārnījumu krāsas maiņa. Tas ir saistīts ar augsto hlorofila saturu, kas izraisa izkārnījumu krāsas izmaiņas, piešķirot tam zaļganu nokrāsu, kā arī resnās zarnas uzkrāto toksīnu izdalīšanos, kas to notraipa melnā krāsā.
- Meteorisms. Indikators, ka gremošanas sistēmā ir darbības traucējumi.
- Pārmērīga uzbudināmība. To izraisa siltuma enerģijas pārpalikums, kas sintezēts olbaltumvielu apstrādes rezultātā organismā.
- Ādas nieze. Pagaidu reakcija uz ķermeņa detoksikācijas procesa sākumu vai pārdozēšanu.
- Miegainība. To var izraisīt imūnsistēmas aktivizēšana, ķermeņa izsīkšana vai alerģiska reakcija.
Lielākā daļa no iepriekš uzskaitītajām blakusparādībām izzūd dažu dienu laikā pēc zāļu lietošanas. Tomēr, ja tas nenotika, jums jākonsultējas ar ārstu.
Priekšrocības un trūkumi
Spirulina tabletēs, kuru darbības pārskati vairumā gadījumu apstiprina to efektivitāti, ir labi pierādījusi sevi svara zaudēšanas produktu tirgū. Tāpat kā jebkurai narkotikai, arī uztura bagātinātājiem, kuru pamatā ir šīs saldūdens aļģes, ir savas priekšrocības un trūkumi.
Plusi:
- praktiski nav kontrindikāciju;
- aizstāt vairākus vitamīnu un minerālu kompleksus vienlaikus.
Mīnusi:
- iespējama pārdozēšana, lietojot multivitamīnus;
- tabletes ar zemu aktīvās vielas saturu jālieto biežāk un lielos daudzumos;
- narkotikas nevar saukt par budžetu, tāpēc kursu uzņemšana nav pieejama visiem;
- pērkot tabletes internetā, jūs varat saskarties ar viltojumu;
- nav iespējams sasniegt rezultātu, zaudējot svaru, neievērojot diētu.
Neskatoties uz augstajām izmaksām, spirulīnu saturoši preparāti kļūst arvien populārāki.
Vērtējums
Spirulīnu tabletēs, kuru pārskati pierāda to efektivitāti, ražo daudzās rūpnīcās Āzijas reģiona valstīs, ASV, Indijā un pat Krievijā. Labāko zāļu izvēle nav vienkārša. Ne visi uzņēmumi piedāvā atbilstošu cenas un kvalitātes attiecību.
Spirulīnu saturošu tablešu preparātu TOP-5 vērtējums:
Nosaukums | Ražotāja valsts | Apraksts | cena, berzēt. | Vērtējums vietnē OZON |
Superfood "Spirulina" 50 g. | Ķīna | Viena tablete satur 250 mg. aktīvā viela. Iepakots termiskā maisiņā ar rāvējslēdzēju, 200 gab. | 371 | 4,6/5 |
Orgtium "Spirulina" | Krievija | Viena tablete satur 500 mg. saspiesta spirulīna. Pārdots 100 iepakojumos. Iepakots plastmasas burciņā ar noslīpētu vāku. | 378 | 4,75/5 |
Solgars | ASV | Tabletes, kas satur žāvētu aļģu pulveri 463,2 mg. Pārdots stikla pudelē, iesaiņots 100 vai 250 gabalos. | 1450/100 gab. | 4,8/5 |
Spirulīna "Optimist", 100 g | Krievija | Viena tablete satur 250 mg. aktīvā viela. Iepakots kartona kastē pa 400 gab. | 450 | 4,85/5 |
"SPIRULINA MAXIMA" 80 gr. Organisks | Ķīna | Aktīvās vielas saturs ir 500 mg. Iepakots plastmasas pudelē ar 150 gab. | 377 | 5/5 |
Uztura bagātinātāja kvalitāte lielā mērā ir atkarīga no aļģu augšanas apgabala un tā apstrādes metodes. Daži pircēji uzskata, ka ievestās narkotikas ir labākas nekā vietējās.
Tomēr tieši Krievijā tika izstrādāta unikāla tablešu presēšanas tehnoloģija, kas saglabā visas unikālo saldūdens aļģu priekšrocības. Tāpēc Krievijas kolēģi ne tikai nav sliktāki un bieži vien pat labāki uztura bagātinātāji, kas ražoti citās valstīs.
Spirulina tabletes ir darbojušās labi, un klientu atsauksmes apstiprina tā efektivitāti. Zāles nav zāles, un tās ir komerciāli pieejamas.Tomēr pirms uztura bagātinātāju iegādes ieteicams konsultēties ar ārstu.
Video par tēmu: kā lietot spirulīna pulveri svara zaudēšanai
Kā lietot spirulīna pulveri: