Scuturări de proteine ​​pentru creșterea musculară și pierderea în greutate. Beneficii și daune, rețete, cum să gătești acasă

Pentru a face mai eficientă mersul la sală și exercițiile fizice acasă, puteți bea shake-uri proteice pentru creșterea musculară. Acestea ajută la câștigarea masei datorită conținutului ridicat de proteine ​​și la întărirea mușchilor prin creșterea ratei proceselor metabolice din țesuturi.

Produse cu băuturi proteice

Pentru prepararea cocktailurilor, se folosesc produse:

• lactate;
• ouă;
• nuci;
• Miere;
• ovaz;
• banane;
• scorţişoară.

Laptele conține multe vitamine și minerale. Este ușor de digerat și nu perturbă tractul gastro-intestinal. Combinați cu atenție laptele cu alte ingrediente. Cel mai bun să-l combinați cu produse lactate (brânză de vaci, chefir, smântână). Acest principiu se află în centrul multor rețete de cocktailuri pentru construirea mușchilor.

Curdul conține o mulțime de proteine. Produsul accelerează metabolismul, întărește oasele, datorită conținutului de calciu în cantitate de 16% din necesarul zilnic (în 100 g). Sportivii cu experiență folosesc adesea diete cu brânză de vaci pentru a crește rapid masa musculară.

Kefirul reglează intestinele, crește rezistența organismului la infecții. Are un efect calmant asupra sistemului nervos. Conține calciu și menține nivelurile de proteine ​​în organism atunci când trec mai mult de 3 ore între mese.

Datorită acidității sale ridicate, chefirul nu trebuie consumat imediat după antrenament.

Iaurt natural:

• favorizează absorbția proteinelor;
• nu dăunează figurii;
• crește imunitatea.

Proteina conținută în ouă este ușor digerată de organism. Dar calciul (care este de 55 mg într-un ou) este absorbit mult mai rău. Prin urmare, acestea sunt adesea combinate cu brânză de vaci și alte produse lactate.

Ouăle în cocktailuri sunt depuse fără tratament termic preliminar, deci trebuie să le alegeți cu atenție. Nu puteți cumpăra un produs de pe piață. Este mai bine să alegeți în supermarketuri, unde sunt verificate și au securitate documentată.

Nucile ajută la refacerea corpului după un antrenament intens. Îmbunătățește funcționarea sistemului circulator. Au un efect pozitiv asupra metabolismului. Elementele chimice conținute în nuci cresc absorbția proteinelor, grăsimilor, carbohidraților. Dar produsul este util numai cu un consum moderat: depășirea normei pe care corpul o absoarbe (nu mai mult de 30 g) provoacă probleme cu digestia.

Făina de ovăz reduce durerea musculară după exerciții fizice grele. Ajută la asimilarea alimentelor bogate în proteine.

Banana reglează echilibrul fluidelor din organism. Este bogat în calciu și potasiu. Substanțele din compoziția sa cresc concentrația.

Scorțișoară normalizează tensiunea arterială, scade colesterolul. Combate cu succes bolile infecțioase. Băuturile picante pot ajuta la prevenirea îmbătrânirii și vă pot ajuta să slăbiți mai repede (nu se aplică produselor coapte cu scorțișoară).

Băutură cu caș de ou care întărește țesutul muscular

Pentru gătit, aveți nevoie de albuș de ou, 80 g brânză de vaci, un pahar de lapte. Componentele sunt amestecate într-un blender, o lingură sau un tel până se omogenizează.

Se adaugă 30-50 ml sirop de zahăr după gust. Pentru a-l prepara, luați 50 g zahăr și 50 ml apă. Zahărul se introduce treptat în apa fierbinte, asigurându-se că se dizolvă complet în lichid. Vasele cu sirop se țin pe foc până la fierbere. Când lichidul a fiert, este scos de pe foc și răcit. Puteți păstra produsul la frigider nu mai mult de 3 săptămâni.

Băutură din lapte și amestec de caș-banane

Această băutură va necesita 110 g de brânză de vaci, 1 ou, 1,5 căni de lapte și o banană. Puneți brânza de vaci într-un blender și rupeți un ou acolo. Bate un minut. Banana feliată se adaugă la masa de caș cu ou. Cocktailul se agită timp de 2 minute, alternând viteza (primele 60 de secunde la minim, apoi la mediu). Se dovedește un amestec gros. Se toarnă lapte în el. Apoi totul se amestecă cu o lingură. Băutura este gata de băut.

Cocktail cu miere cu lapte și ouă

Pentru un cocktail veți avea nevoie de: un pahar de lapte, 2 ouă, 50 g de brânză de vaci, o banană și 2,5 lingurițe. Miere. Este mai bine să luați lapte și brânză de vaci cu un conținut de grăsimi de până la 1,5%. Toate produsele sunt plasate într-un blender, se bat timp de 30 de secunde. Cocktailul se bea cu jumătate de oră înainte de antrenament - rezistența și productivitatea cursurilor cresc.

Creșterea masei musculare cu un cocktail de chefir

Un cocktail poate înlocui o gustare de după-amiază sau un al doilea mic dejun. El satisface foamea și îmbunătățește digestia. Dar imediat după exercițiu, poate provoca dureri musculare, deci este mai bine să o bei cu cel puțin o oră înainte sau după sport.

Veți avea nevoie de 1 banană, o jumătate de pahar de chefir, 180 g de brânză de vaci și 100 ml de suc de fructe sau fructe de pădure. Pentru sportivi, mărul este mai potrivit. Pierderea în greutate - struguri. Cea mai bună opțiune este să beți sucuri proaspăt stoarse.Îndoiți produsele într-un blender și bateți până la omogenizare.

Câștigă masă cu shake de proteine ​​de înghețată

Un cocktail vă poate ajuta să vă bucurați înainte de a vă antrena într-o zi fierbinte de vară.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• 90 g brânză de vaci;
• un pahar cu lapte;
• 50 g înghețată (naturală, săracă în grăsimi și carbohidrați).

Așezați ingredientele într-un blender și amestecați un minut, de preferință cu înghețată de casă. Se face din banane și 1 linguriță. cacao. Tăiați fructele curățate în bucăți mici, puneți la congelator pentru 2 ore.

După aceea, bucățile de fructe se piure cu un blender. Apoi adăugați 1 linguriță. cacao (neindulcit) și amestecați. Masa poate fi din nou congelată și consumată ca un desert rece obișnuit sau poate fi folosită pentru a face shake-uri proteice.

Un fapt interesant: dacă înlocuiți brânza de vaci cu lapte praf (50 g) în rețetă și adăugați un ou, veți obține un cocktail pe care l-a folosit Arnold Schwarzeneger.

Băuturi rapide cu nuci pentru creșterea musculară

Folosiți nuci pentru a pregăti shake-uri proteice sănătoase pentru creșterea musculară acasă. Rețetele de băuturi sunt potrivite pentru cei care slăbesc, deoarece sunt sărace în calorii și sărace în grăsimi și carbohidrați.

Pentru una dintre băuturi veți avea nevoie de:

• albus de ou;
• un pahar de chefir;
• 0,5 căni de apă;
• un pachet (180 g) de brânză de vaci;
• banană;
• 1 linguriță Miere;
• 50 g de nuci.

Nucile și arahidele sunt adesea folosite în rețetă. Sunt acceptate diferite nuci asortate. Ingredientele de cocktail sunt scufundate într-un blender și amestecate.

Rețetă simplă:

• un pahar de chefir;
• ou;
• 10 g miere;
• 1 lingură nuci tocate (puteți rade pe o răzătoare fină sau pur și simplu zdrobiți cu o lingură).

Toate ingredientele sunt amestecate într-un blender. Băutura este gata de băut.

Cocktailuri cu fructe

Astfel de cocktailuri sunt potrivite atât pentru persoanele care slăbesc, cât și pentru sportivii care se îngrașă. Rețeta unuia dintre ele: 200 ml iaurt natural de băut, 100 g brânză de vaci fără grăsimi și mere decojite în bucăți (100 g). Produsele sunt plasate într-un blender și amestecate. Când preparați o băutură din fructe, puteți adăuga aceeași cantitate de banane în loc de măr.

Pentru o zi de post, este potrivită și următoarea rețetă:

• 30 g brânză de vaci fără grăsimi;
• un pahar de lapte cu conținut scăzut de grăsimi;
• 20 g lapte praf;
• 25 g mere;
• 25 g kiwi;
• 30 g struguri fără semințe.

La prepararea unui cocktail de fructe pentru a crește masa, puteți utiliza următoarea rețetă:

• 300 ml lapte;
• 2 oua;
• banană;
• 70 g pere;
• 1 prună.

Reguli pentru prepararea și utilizarea cocktailurilor cu fructe:

• curățați coaja și oasele de fructe (cu excepția cazului în care rețeta prevede altfel);
• spală fructele;
• raciti bautura inainte de a bea (astfel incat organismul cheltuie energie pentru digestie);
• dacă există greutate în stomac după ce ați băut un cocktail cu lapte, acesta este înlocuit cu orice suc proaspăt;
• iaurtul pentru un smoothie nu trebuie să fie gras;
• Nu este recomandat să beți băuturi cu zahăr noaptea.

Băutură întăritoare a căpșunilor

Când faceți un shake de proteine ​​acasă pentru creșterea musculară, conform rețetei, luați 2 frunze de mentă zdrobite, 100 g căpșuni proaspete, 200 ml de lapte, 45 g de brânză de vaci. Se amestecă toate componentele. Băutura saturează organismul cu vitamine esențiale.Pentru a face shake-ul mai hrănitor, puteți adăuga 110 g de banane și 50 g de nuci (de preferință arahide sau alune).

Shake-uri proteice de casă pentru masa de dimineață

Shake-urile proteice de dimineață saturează corpul pentru întreaga zi. Permit un conținut ridicat de carbohidrați. La băutură se adaugă sirop de zahăr, zahăr sau fructoză. Puteți îmbogăți gustul și crește beneficiile cocktailului adăugând pudră de cacao de înaltă calitate sau ciocolată neagră măcinată.

Făina de ovăz este adesea adăugată băuturilor. Ajută la declanșarea procesului de digestie și crește absorbția alimentelor pe tot parcursul zilei.

Pentru a vă face cocktailul de dimineață, aveți nevoie de:

• 90 g brânză de vaci;
• un pahar cu lapte;
• 20 g fulgi de ovăz;
• 10 g miere;
• 1 linguriță zahăr vanilat (după gust);
• banană;
• 10 g de ciocolată neagră (cu un conținut de cacao de cel puțin 70%).

Se amestecă toate ingredientele. Dacă este de așteptat un mic dejun complet după ce ați luat un shake de proteine, atunci este mai bine să alegeți opțiunea cu conținut scăzut de calorii.

Pentru a-l pregăti, aveți nevoie de:

• un pahar cu lapte;
• 1 lingură ovaz;
• ou;
• 1 linguriță Miere.

Cocktailul va pregăti stomacul pentru consumul suplimentar de alimente și vă va permite să vă simțiți mai repede plin (exclude posibilitatea de a mânca în exces).

Pentru persoanele care sunt obișnuite să gusteze din mers, următoarea rețetă este potrivită:

• un pahar de cafea gata preparată neîndulcită;
• un pahar de iaurt de băut;
• banană;
• 3 g nucșoară
• 2 cuburi de gheață;
• 1 linguriță scorţişoară.

După ce ați amestecat bine componentele, trebuie să beți un cocktail la 1 recepție.

Ce cocktailuri sunt permise înainte și după cursuri?

Cocktailurile cu proteine ​​cu un conținut ridicat de aminoacizi sunt potrivite pentru activități sportive. Ele fac mușchii mai elastici, reduc durerea musculară și asigură fluxul de substanțe nutritive către țesuturi. Consumul unui cocktail înainte de sport oferă un metabolism accelerat și arderea rapidă a caloriilor.

Rețetă de agitare a proteinelor cu creștere musculară ușor de acasă: 1,5 căni de lapte, 0,5 căni de chefir, 60 g de brânză de vaci, 2 ouă crude și 5 g de scorțișoară. Este recomandabil să beți această băutură cu o oră înainte de antrenament.

După exerciții, trebuie să vă recuperați, pentru care sunt potrivite băuturile bogate în carbohidrați și ouă. Ai nevoie de un pahar de lapte, 1 ou și proteina a 4 ouă. Pentru gust, puteți adăuga 10 g sirop de miere sau zahăr.

O băutură rapidă seara

O băutură de construcție musculară de casă poate fi consumată înainte de culcare. Un shake de proteine ​​de seară ar trebui să fie bogat în proteine, sărac în carbohidrați.

Pe bază de rețetă, trebuie să luați fără grăsimi:

• 50 ml kefir;
• 100 ml lapte;
• 70 g brânză de vaci.

Ingrediente suplimentare care îmbunătățesc aroma sunt nedorite. Se acceptă adăugarea a 0,5 lingurițe. Miere.

Un cocktail similar poate fi preparat pe bază de iaurt natural, toate produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi:

• 200 ml iaurt;
• 50 g smântână;
• 50 g brânză de vaci;
• 20 g coacăze sau afine.

Băutura preparată se bea cu o oră înainte de culcare.

Nu ratați cel mai popular articol rubrică: Exerciții de dimineață pentru cei peste 40, 50. Exerciții de gimnastică pentru slăbire, tutoriale video.

Băuturi de slăbire a proteinelor

Shake-urile proteice cu conținut scăzut de carbohidrați sunt potrivite pentru pierderea în greutate. Datorită cantității mari de substanțe nutritive, acestea blochează foamea pentru o lungă perioadă de timp. Multe femei se tem să câștige masă musculară prin consumul de cocktailuri. Un efect secundar este posibil dacă nutriția proteinelor este combinată cu antrenamentul de forță.

Reguli simple vă vor ajuta să vă faceți băuturile mai eficiente.

1. Nu excludeți activitatea fizică. Efectul maxim este dat de exerciții precum: alergare, sărituri, aerobic. A lua shake-uri proteice fără a face mișcare, dimpotrivă, va provoca apariția kilogramelor în plus.
2. Cocktailurile sunt mai eficiente între mese și cu 2 ore înainte de culcare.
3. Corectați dieta ținând cont de conținutul de calorii al cocktailului. O băutură nu poate fi un substitut pentru o masă completă pe tot parcursul zilei, dar atunci când întocmești un meniu zilnic, nu poți rata conținutul său de calorii.
4. În unele rețete, produsele sunt calculate astfel încât volumul băuturii finite să fie de 300 ml sau mai mult. Va fi mai bine pentru corp dacă cocktailul este împărțit în porții mici (de exemplu: 100 ml de 3 ori pe zi).
5. Laptele, brânza de vaci, smântâna (pentru o băutură) trebuie să fie lipsite de grăsimi.
6. Bea cocktailul cu înghițituri mici.

Rețetă de cocktail care te va ajuta să slăbești:

• un pahar cu lapte de soia;
• un pahar de chefir;
• 1 linguriță Miere;
• kiwi.

Fructele sunt tăiate cuburi sau benzi, iar mierea este ușor încălzită într-o baie de apă. Toate ingredientele sunt amestecate într-un blender. Băutura este gata. Un shake proteic pe bază de iaurt și suc vă va ajuta, de asemenea, să slăbiți. Pentru a-l prepara, trebuie să luați iaurt și suc de portocale într-un raport de 1: 1. Adăugați 20 g de nuci (pre-măcinați în blender sau râșnița de cafea) și 1 linguriță. Miere.

Pentru următoarea rețetă, veți avea nevoie de 2 mandarine, un pahar de lapte de soia, 5 g de ulei de semințe de in și 0,5 căni de chefir. Mash mandarine cu un blender de mână. Adăugați ulei de semințe de in în pulpă și amestecați bine. Restul ingredientelor sunt plasate într-un blender împreună cu pulpa de mandarină și amestecate.

O altă rețetă simplă:

• 50 g nuci asortate;
• 1 lingură Miere;
• un pahar de chefir.

Această băutură este, de asemenea, populară:

• 0,5 căni de lapte;
• 10 g semințe de in;
• pudră de vanilie 5 g;
• un pahar cu apă răcită.

Rețetă pentru iubitorii de exotici:

• 70 g ananas;
• 1 ou întreg, crud;
• 2 albușuri de ou crude;
• pahar cu apa.

Răcoriți băutura înainte de a bea.

• suc de 1 lamaie;
• 5 g vanilină;
• un pahar de suc de mere;
• 2 oua;
• 50 ml kefir:
• 10 g coaja de lamaie.

Potrivit pentru iubitorii de cocktailuri sărate.

Nu ratați cel mai popular articol rubrică: Îndepărtarea cu păr cu laser a feței și a corpului - modul în care se efectuează, eficacitatea, înainte și după fotografii, contraindicații.

Cine nu ar trebui să bea shake-uri proteice?

Shake-urile proteice nu sunt potrivite pentru toată lumea, contraindicații:

• intoleranță la lactoză;
• boli de stomac;
• otrăvire recentă;
• insuficiență renală sau predispoziție genetică la aceasta;
• perturbări hormonale;
• boli de inimă;

  

• artrită;
• vârsta de până la 20 de ani.

Băuturile energizante sunt bogate în calorii și pot provoca probleme cu stomacul cu indigestie. Un corp slăbit nu va putea procesa cantități mari de proteine, iar aportul de cantități mari de proteine ​​în dietă crește povara asupra rinichilor.

Până la vârsta de 20 de ani, corpul nu este complet format, prin urmare, administrarea unui cocktail proteic în adolescență poate provoca patologii în dezvoltare (în unele cazuri, obezitate).

Indiferent cât de puternic este corpul, trebuie să păstrați în aportul zilnic de proteine. Depinde de activitatea profesională. Lucrătorii cunoașterii (profesori, educatori) ar trebui să consume 80 g de proteine ​​pe zi (din care 40 g de proteine ​​animale).

Muncitori fizici (bucătari, ospătari) 75 g pe zi (inclusiv 45 g de proteine ​​vegetale). Eforturi fizice grele (constructori, pictori) 85 g (origine vegetală - 50 g).

Scuturările de proteine ​​vă vor ajuta să obțineți o cifră subțire și să accelerați creșterea musculară numai atunci când sunt luate corect. Rețetele de băuturi de casă vă pot ajuta să vă diversificați dieta și să vă îmbunătățiți performanța la exerciții. Dacă nu ratați antrenamentul, atunci corpul va lua rapid forma dorită.

Videoclipuri Protein Shakes

Este mai bine decât orice proteină:

Cum să câștigi în greutate pentru cei subțiri: