Scăderea substanțelor nutritive din dietă în timpul dietelor duce la deficit de proteine. Atunci când urmați o dietă pentru scăderea în greutate, se recomandă creșterea proporției de proteine din dietă. Pentru aceasta poți lua suplimente proteice, care sunt de obicei folosite de sportivi profesioniști. Aceste suplimente sunt potrivite pentru femei și fete.
Moleculele de proteine alcătuiesc mușchiul, țesutul conjunctiv, reglează reacțiile biochimice. Prin urmare, lipsa de proteine duce la deteriorarea stării pielii, a părului, a tulburărilor hormonale și la scăderea tonusului muscular.
Cu o dietă cu conținut scăzut de calorii, resursele proprii ale organismului sunt consumate, greutatea se pierde din cauza degradării țesuturilor musculare, mușchii devin flascați și forma corpului se deteriorează. Țesutul adipos este, de asemenea, consumat pentru energie, dar în același timp începe procesul de sinteză activă a grăsimilor. Amestecurile de proteine conțin aminoacizi, astfel încât sinteza celulelor adipoase nu este declanșată.
Semnele lipsei de proteine în dietă pot include următoarele:
- oboseală persistentă sau slăbiciune;
- păr, unghii, piele fragilă sau deteriorată;
- senzație frecventă de foame;
- vindecarea lentă a rănilor;
- umflarea în mâini sau picioare.
Clasificarea amestecurilor de proteine
Proteina de slăbit pentru fete trebuie aleasă într-una din următoarele forme:
1. Proteina din zer obținut din lapte. Conține toți aminoacizii esențiali, motiv pentru care se numește proteină completă. Această proteină este foarte digerabilă și conține glutamină. Proteina din zer reduce concentrația hormonului grelină, care stimulează apetitul
Disponibil sub formă de concentrat, izolat și hidrolizat. Aceste forme diferă prin puritatea proteinelor și sunt absorbite la rate diferite. Cercetările au arătat că proteinele din zer pot fi luate pentru a vă ajuta să pierdeți în greutate.
Forme de proteine din zer:
- Concentrați-vă conține de la 60 la 80% proteine. Este o formă ieftină de proteine.
- Izola trece mai multe grade de purificare, prin urmare conține mai multe proteine, aproximativ 85%. Conține mai puțini carbohidrați și lipide, deci nu adaugă mai multe calorii în dietă. Ușor de digerat.
- Hidrolizat - cea mai purificată formă de proteine din zer. Conținutul de proteine este de 95%. Proteinele sunt deja descompuse în aminoacizi, deci sunt absorbite mai repede decât alte forme. Datorită procesării și purificării suplimentare, această proteină este cea mai scumpă.
2. Proteina din ou (albumina) recomandat și pentru scăderea în greutate, deși această proteină este absorbită mai mult decât zerul, până la 6 ore. Se obține din ouă de pui.
Lucrul bun despre albumina de ou este că nu conține zaharuri. Făcut din ouă de pui. Proteina este pre-pasteurizată pentru a preveni infecția cu salmoneloză și pentru a inactiva proteina avidină, care se leagă de vitamina B și previne absorbția acesteia.
3. Proteina cazeina obținut și din produse lactate. Aceasta este o proteină lentă, este asimilată în 6-8 ore, deci se satură mult timp. Este adesea utilizat în amestec cu alte proteine. Cazeina saturează organismul cu aminoacizi esențiali și conține mult calciu.
4. Proteina din soia utilizat și ca supliment pentru slăbit. Această proteină vegetală conține toți aminoacizii esențiali.Potrivit pentru vegetarieni și pentru alergii la proteinele din lapte. Acest medicament este absorbit lent și reduce pofta de mâncare și este relativ ieftin.
5. Proteina de mazăre obținut din mazăre galbenă uscată și tocată. Această proteină conține toți cei nouă aminoacizi esențiali, dar este mai mică în compoziție decât proteina din zer.
Este mai puțin decât unii aminoacizi utili, dar conține întreaga cantitate de aminoacizi BCCA (leucină, izoleucină și valină). Avantajul său este că este hipoalergenică, adică această proteină poate fi utilizată pentru alergii la lapte, ouă și soia.
6. Proteine complexe constă din mai multe proteine care sunt absorbite la viteze diferite. Cele mai lente proteine sunt în termen de 5-7 ore. Conține toți aminoacizii esențiali.
Proteinele pentru scăderea în greutate pentru fete nu trebuie să conțină mai mult de 1 g de lipide și 2 g de carbohidrați. Cu cât conține mai puține ingrediente și aditivi, cu atât amestecul de proteine este mai bun.
Proteinele de bună calitate nu trebuie să conțină îndulcitori precum aspartam, ciclamat, zaharină
Conținutul de taurină, glicină, glutamină și creatină trebuie redus la minimum. Acești aminoacizi nu au nicio funcție, dar degradează calitatea suplimentului proteic.
Evaluare
Proteinele pentru scăderea în greutate pentru fete trebuie alese ținând cont de conținutul de calorii și de concentrația de proteine. Trebuie să conțină cel puțin 80% din substanța principală, minimum lipide și zahăr. Izolatul din zer, proteina hidrolizată și proteina din ou îndeplinesc aceste criterii.
EGG Protein, RPS Nutrition
Indicații de utilizare: proteina este eficientă pentru utilizarea pe o dietă hipocalorică.
Proteina din ou.
Compoziție (30 g, 95 kcal):
| Albus de ou (pui) | 22,3 g |
| Grăsimi | 0,4 g |
| Glucidele | 0,5 g |
| 6,8 g |
Reface deficitul de proteine. Gustul slab al unui ou crud de pui indică o compoziție naturală. Atunci când este utilizat în mod corespunzător, nu provoacă tulburări în metabolismul proteinelor sau efecte secundare, arsuri la stomac, greutate în abdomen.
Instrucțiuni de utilizare: Se amestecă 30 g de proteine cu 250-300 ml de apă potabilă. Amestecul preparat nu poate fi păstrat.
Preț: 749-1090 ruble. pentru 500 g.
Hydropure, Nutrabolics
Indicații de utilizare: Proteinele sunt recomandate pentru dietele cu conținut scăzut de calorii.
Proteina din zer hidrolizată.
Compoziție (30 g, 117 kcal):
| Proteină | 26 g |
| Grăsimi | 0,5 g |
| Glucidele | 2 g |
| 1,5 g |
Proteina hidrolizată este ușor de digerat, completează deficitul de proteine și este îmbogățită cu BCAA. Potasiul, sodiul și calciul întăresc sistemele musculo-scheletice și cardiovasculare.
Se amestecă 30 g de hidrolizat de proteine cu 200 ml de apă. Doza zilnică 2-4 porții.
Preț: 2490-2700 ruble. pentru 908
Proteine moderne, USPlabs
Indicații de utilizare: recomandat pentru sarcini grele, cu dietă hipocalorică pentru scăderea în greutate.
Proteină completă, conține cazeină și alte proteine din zer.
Compoziție (34 g):
| Proteină | 25 g |
| Grăsimi | 3,5 g |
| Carbohidrați, inclusiv 1 g zaharuri | 3 g |
| Colesterol | 40 mg |
| Sodiu | 160 mg |
| 2,3 g |
Proteinele compensează deficitul de proteine. Lactaza și proteaza cresc absorbția proteinelor.
Mod de aplicare: diluați 34 g de amestec în 250-300 ml de apă, doză zilnică - 1 porție.
Preț: 2530-2914 frecați. pentru 1830
Whey ISO 100%, Steel Power Nutrition
Indicații de utilizare: completează deficitul de proteine la sportivi, precum și cu nutriție cu conținut scăzut de calorii în timpul pierderii în greutate.
Izolat din zer.
Compoziție (30 g):
| Proteină | 26 g |
| Grăsimi | 0,3 g |
| Glucidele | 1 g |
| 2,7 g |
Reface deficitul de proteine. Datorită conținutului său scăzut de calorii, suplimentul alimentar este eficient în pierderea în greutate.
Mod de aplicare: Se amestecă 30 g de amestec cu 200 ml de apă. Doza zilnică este de 2-3 porții.
Preț: 1890-2400 frecați. pentru 900 g.
Proteina din zer ProStar, nutriție finală
Indicații de utilizare: recomandat pentru utilizare ca supliment proteic la mesele dietetice cu conținut scăzut de calorii. De asemenea, este recomandat ca nutriție sportivă pentru exerciții intense.
Proteină completă (izolat și concentrat de proteine din zer).
Compoziție (30 g):
| Proteină | 25 g |
| Grăsimi | 1 g |
| Carbohidrați, inclusiv 1 g carbohidrați simpli | 2 g |
| Colesterol | 20 mg |
| Sodiu | 30 mg |
| 1,5 g |
Amestecul completează deficiența de proteine în timpul efortului ridicat și al pierderii în greutate.
Aplicare: diluați 30 g de amestec cu 180-200 ml de apă.
Preț: 2490-3080 frecați. pentru 2390
Iso Whey Zero, BioTech
Indicații de utilizare: amestecul este recomandat pe o dietă hipocalorică ca supliment proteic.
Izolat din zer.
Compoziție (25 g, 93 kcal):
| Proteină | 21 g |
| Grăsimi, inclusiv 0,3 g grăsimi saturate | 0,5 g |
| Glucidele | 1,3 g |
| 2,2 g |
Proteinele susțin mușchii în timpul dietelor cu conținut scăzut de calorii și al exercițiilor grele.
Se amestecă 25 g de proteine cu 200 ml de apă. Aportul zilnic de proteine depinde de nevoile individuale.
Preț: 890-1150 frecați. pentru 500 g.
Crema micelară de Syntrax
Indicații de utilizare: supliment proteic la dieta in timpul slabirii. Produsul ajută la controlul aportului de calorii. Reface mușchii după activitatea fizică activă, îmbunătățește calitatea somnului.
Proteina cazeina.
Compoziție (30 g, 100 kcal):
| Proteină | 20 g |
| Glucidele | 5 g |
| 5 g |
Proteinele sunt absorbite în câteva ore și hrănesc mușchii. Amestecul satura rapid și ajută la controlul nutriției.
Se dizolvă 30 g de amestec în 300-450 ml de apă. Doza zilnică este de 2-3 porții.
Preț: 1440-1668 frecați. pentru 907 g.
100% WHEY, Trec Nutrition
Indicații de utilizare: proteina completează necesarul de proteine în timpul încărcării active, este recomandată pentru deficiența de proteine cu o dietă hipocalorică.
Concentrat de proteine din zer.
Compoziție (30 g, 115 kcal):
| Proteină | 24,36 g |
| Grăsimi, inclusiv 0,51 g grăsimi saturate | 0,87 g |
| Carbohidrați, inclusiv 0,54 g zaharuri | 2,34 g |
| 2,2 g |
Produsul se dizolvă bine, aminoacizii sunt complet asimilați de mușchi. Proteina are o compoziție echilibrată de aminoacizi.
Se amestecă 30 g de proteine cu 200 ml de apă. Doza medie zilnică este de 2 porții, dimineața și la o oră după o activitate intensă sau ca gustare.
Preț: 1490-2700 ruble. pentru 900 g.
Contraindicații
Contraindicații pentru utilizarea amestecurilor de proteine:
- o reacție alergică la proteine,
- lactoză, intoleranță la gluten,
- insuficiență renală
- boli ale ficatului și ale tractului gastro-intestinal,
- insuficienta cardiaca.
- Nu este recomandat fetelor sub 18 ani să consume amestecuri de proteine pentru scăderea în greutate.
- În timpul sarcinii și alăptării, consultați un medic înainte de utilizare.
Supradozaj
Înainte de a începe suplimentarea cu proteine, trebuie să vă asigurați că există într-adevăr o necesitate suplimentară de proteine. De exemplu, cu o dietă completă care include ouă, păsări de curte, leguminoase, lactate, fructe de mare, proteine pot fi suficiente.
Nu creșteți doza de proteine peste cea recomandată, deoarece un supradozaj poate perturba funcționarea rinichilor și a ficatului, poate provoca dezvoltarea osteoporozei, urolitiazei.
Excesul de proteine poate provoca greață, vărsături, erupții pe piele și creștere în greutate... Deoarece amestecurile de proteine conțin vitamine, substanțe biologic active, aditivi aromatizanți, doza crescută a acestora suprasolicită ficatul și pancreasul.
Dietele cu proteine pot provoca constipație. Se recomandă creșterea volumului de lichide și adăugarea de fibre în dietă.
Efecte secundare
Suplimentele proteice certificate sunt sigure, dar suplimentele însoțitoare pot provoca reacții adverse. Lactoza poate provoca o reacție alergică. Dacă aveți intoleranță la lactoză, cel mai bine este să alegeți proteine din soia sau din ouă.
Ciclamatul de sodiu (înlocuitorul zahărului) poate perturba metabolismul, poate afecta sistemul cardiovascular, rinichii. Aspartamul poate afecta absorbția aminoacizilor, poate provoca dezechilibre hormonale și, potrivit unor rapoarte, poate provoca bolile Alzheimer și Parkinson.
Se recomandă studierea atentă a compoziției amestecurilor de proteine și nu utilizarea proteinelor care conțin ciclamat de sodiu și aspartam.
Intoleranța individuală a proteinelor, manifestată ca tulburări digestive, poate fi cauzată de cantități insuficiente de enzime digestive. Este necesar să luați enzime sau să reduceți doza de preparat proteic. Albumina din ouă poate provoca o reacție tiroidiană pe termen scurt.
Cu o activitate fizică insuficientă, aminoacizii nu sunt absorbiți de mușchi, ci sunt excretați, încărcându-se pe rinichi. Este recomandat să consumați mai mult lichid.
Interacțiuni medicamentoase
Amestecurile de proteine nu reacționează cu medicamentele, dar pot afecta absorbția unor medicamente. Trebuie să aveți grijă atunci când luați suplimente proteice în timp ce luați medicamente.
Condiții și perioade de depozitare
Se recomandă păstrarea proteinelor la 20-25 ° C într-un loc răcoros și uscat.
Eficienţă
Eficacitatea zerului și a proteinelor din ouă este de 100%, cazeina - 80%, soia - 70%.
Suplimentele proteice nu sunt produse pentru arderea grăsimilor și vor fi mai puțin eficiente atunci când sunt luate fără exerciții suplimentare. Dar există dovezi că proteinele accelerează arderea grăsimilor. Proteina este un supliment alimentar cu conținut scăzut de calorii, alcătuit din proteine complete de calitate.
Aportul de proteine va reduce pofta de mâncare și va îmbunătăți starea organismului dacă nu există suficiente proteine în dietă. În timpul descompunerii și digestiei proteinelor, organismul cheltuiește mai multe calorii decât atunci când digeră carbohidrați și lipide.
Proteinele reduc pofta de mâncare prin reglarea nivelului hormonilor corespunzători, de exemplu, scăderea nivelului hormonului grelină. Un alt motiv este că proteinele satura bine.
Proteinele îți afectează metabolismul, ajutându-te să arzi mai multe calorii zilnic. Deoarece pierderea în greutate nu afectează mușchii, metabolismul crește pe măsură ce mușchiul arde mai multe calorii decât țesutul adipos.
Pentru a obține efectul de slăbire a proteinelor, trebuie să luați aceeași cantitate de proteine în fiecare zi., este imperativ să se utilizeze proteine doar ca supliment alimentar și nu ca sursă principală de proteine. În total, dieta ar trebui să conțină 2 g de proteine pe kilogram de greutate.
Întreaga cantitate de proteine trebuie împărțită în mai multe porțiuni, astfel încât organismul să primească proteine tot timpul, dar nu mai mult de 30 g odată, deoarece excesul nu este absorbit, ci eliminat, încărcând rinichii. Pentru cele mai bune rezultate, înlocuiți ultima masă cu proteine.
Proteinele care conțin mai mult de 80% proteine sunt cele mai potrivite pentru pierderea în greutate, sunt sigure pentru femei și fete dacă sunt luate în conformitate cu recomandările producătorului.
Video despre subiect: cum să slăbești cu proteine
Slăbiți cu proteine: