BCAA (BCAA). Cum să luați pulbere, tablete, capsule, ce este, evaluarea celor mai bune

După cum știți, BCAA este un complex de 3 aminoacizi care sunt predominanți în mușchi. Intră în organism din dieta normală. Pentru a afla când să ia sursă suplimentară de BCAA, de exemplu, în pulbere, trebuie să le înțelegeți proprietățile de bază.

Caracteristică

BCAA se referă la aminoacizii esențiali pe care organismul nu îi poate sintetiza singuri, prin urmare, trebuie să fie obținuți din exterior.

Principalele funcții ale aminoacizilor BCAA includ:

• anti-catabolice - protecția masei musculare împotriva distrugerii;
• funcția energetică - dau energie mușchilor, crescând astfel rezistența corpului;
• construcție, pentru că BCAA - este principalul material de construcție pentru mușchi, prin urmare, câștigul muscular este activat.

Luând un supliment all-in-one, puteți crește masa musculară slabă, crește puterea și preveni descompunerea musculară.

Aceste substanțe declanșează procesele de anabolism în organism, deoarece 35% din toți aminoacizii din organism sunt BCAA. Cu toate acestea, sinteza necesită întregul spectru de aminoacizi din proteine, atât din dieta normală, cât și din suplimentarea suplimentară. Proteinele din întregul corp sunt formate din 20 de aminoacizi diferiți, deși există multe proteine ​​în sine. În mod convențional, acestea sunt împărțite în înlocuibile și de neînlocuit.

BCAA conține 3 aminoacizi: leucina, izoleucina și valina, cu un lanț lateral alifatic ramificat. Complexul acestor aminoacizi are o bază semnificativă de dovezi cu privire la adecvarea utilizării lor și rezultate vizibile din utilizarea lor în sport.

Eficienţă

Procesul de asimilare a aminoacizilor are loc după cum urmează: atunci când o persoană mănâncă, de exemplu, brânză de vaci sau pui, atunci aceste alimente trebuie digerate pentru a asimila proteinele. Digestia proteinelor constă în divizarea lanțurilor proteice în părțile lor constitutive - aminoacizii, după care sunt absorbiți, intră în fluxul sanguin și apoi în celulele întregului organism.

Proteinele pot fi sintetizate din nou din acești constituenți din interiorul celulelor. Prin urmare, având toți aminoacizii, corpul poate sintetiza din nou proteinele de care are nevoie, reasamblând lanțul, iar acestea vor fi deja proteinele corpului în sine, și nu puiul sau brânza de vaci.

BCAA trebuie administrate în pulbere sau tablete doar pentru a ocoli stadiul de divizare a proteinelor în aminoacizi și, de asemenea, pentru a crește cantitatea acestora. În consecință, acestea intră în sânge și își îndeplinesc funcțiile mult mai repede decât după ce au luat alimente proteice.

Produsele moderne care conțin amestecuri de proteine ​​conțin, de asemenea, unele BCAA. Diferența este că aceste componente funcționează în repaus, în timpul recuperării corpului între antrenamente.

Beneficiu și rău

Siguranța BCAA a fost dovedită în numeroase studii. Cu toate acestea, înainte de a începe să luați orice nutriție sportivă, trebuie să înțelegeți că acest lucru implică, în primul rând, o contribuție la performanța atletică. La urma urmei, o dietă bogată în proteine ​​nu este utilă pentru o persoană obișnuită și vizează doar satisfacerea nevoilor crescute ale corpului unei persoane implicate în sporturi grele.

În ceea ce privește proprietățile benefice ale BCAA, acestea se datorează funcției lor principale, și anume, de a bloca defalcarea proteinelor.Adică, esența BCAA este de a suplimenta dieta cu acei aminoacizi, care cel mai adesea s-ar putea să nu fie suficienți pentru a construi celule cu drepturi depline.

Cu toate acestea, cu o dietă dezechilibrată și lipsa unei activități fizice regulate, dacă există o cantitate imensă de leucină, izoleucină și valină în sânge, iar restul de 17 aminoacizi nu sunt suficienți pentru a construi celule musculare, atunci BCAA nu va aduce niciun beneficiu.

Prin urmare, despre eficacitatea acestui supliment nu se poate vorbi decât pe fondul unei pregătiri competente și al unei nutriții adecvate și echilibrate.

Posibile acțiuni negative

Probabilitatea reacțiilor adverse în timpul tratamentului cu BCAA este neglijabilă. Deoarece acesta este un produs natural, singurul lucru care se poate întâmpla dacă doza este depășită semnificativ este supărarea digestivă și o reacție alergică ușoară sub forma unei erupții cutanate.

BCAA sunt aceiași aminoacizi care se găsesc în toate alimentele care sunt comune tuturor alimentelor, prin urmare, dacă o persoană nu are niciun motiv să refuze alimentele, atunci nu este contraindicat să luați o sursă suplimentară de aminoacizi sub formă de suplimente. Condiția principală este respectarea strictă a dozei individuale și nu înlocuirea acestora cu mese cu drepturi depline.

Reguli de aplicare

Există multe opinii cu privire la cel mai bun mod de a bea BCAA, de la adecvat la complet lipsit de sens. De fapt, acestea sunt cele mai eficiente pentru a bea în timpul exercițiului. În această perioadă organismul are nevoie de resurse suplimentare. Acestea sunt incluse instantaneu în lucrare, nu permit mușchilor să se prăbușească și sunt folosite ca o sursă suplimentară de energie.

Aminoacizii sunt absorbiți în câteva minute, nu transportă greutate și nu necesită absorbție pe termen lung, de exemplu, ca proteină care nu trebuie băută în timpul antrenamentului.

BCAA trebuie administrate în pulbere după ce au fost dizolvate în apă. Doza eficientă optimă este de 5 g. Dacă se iau în tablete sau capsule, acestea trebuie consumate jumătate înainte de antrenament și jumătate după. Dar direct în timpul acestuia nu este exclus, deși nu este foarte convenabil.

Pot fi luate dimineața imediat după trezire. Sunt mulți care încep un mic dejun complet abia după 3-4 ore. Iar maximul pe care corpul lor îl primește dimineața este o ceașcă de cafea sau un sandviș mâncat în grabă, deși micul dejun este cea mai importantă masă a zilei. Și după ce ați primit o doză de BCAA dimineața, vă puteți oferi protecție și puțină înghițitură de vitalitate.

Luarea de porțiuni mici de BCAA pe parcursul zilei este excelentă pentru cei care se usucă sau încearcă să mențină masa musculară slabă. În acest caz, corpul nu moare de foame, iar procesul de sinteză a proteinelor este menținut în mod constant.

Pulberile BCAA sunt, de asemenea, populare printre cei care încearcă să lupte împotriva poftelor lor de zahăr. Aproape toți sunt fără zahăr și fără carbohidrați, astfel încât unii aminoacizi din pulberile solubile în apă sunt mari înlocuitori ai băuturilor îndulcite cu zahăr.

Reduceți greutatea

În cazul în care o persoană care dorește să piardă în greutate aderă la o deficiență a aportului de calorii și a unei alimentații adecvate, dar nu face sport, atunci nu este necesară o sursă suplimentară de BCAA. Alimentele obișnuite vor fi suficiente pentru a umple depozitele de proteine.

Dar cu o activitate fizică crescută în perioada de slăbire, va fi necesară o sursă suplimentară de aminoacizi. La urma urmei, funcția de reglementare a BCAA poate ajuta în procesul de ardere a grăsimilor.

Există un hormon atât de complex precum leptina, care reglează rata proceselor metabolice, iar concentrația sa este direct proporțională cu cantitatea de grăsime din corpul uman. Dacă cantitatea de grăsime scade, atunci, în consecință, concentrația de leptină scade, în urma căreia procesele metabolice din organism încetinesc pentru a păstra rezervele de grăsime. Ca urmare, uscarea devine mai dificilă.

Leucina, la rândul său, vă permite să creșteți secreția de leptină, în urma căreia procesele metabolice sunt accelerate, organismul încetează să economisească grăsimi și o folosește ca combustibil.

Creșteți mușchii

1/3 din mușchii unei persoane sunt compuși din BCAA, iar în timpul antrenamentelor în sala de sport, până la 25% din energia pentru munca musculară este cheltuită și din ei.Prin urmare, apare un deficit. Pentru a elimina această deficiență, organismul începe să distrugă proteinele musculare și, pentru a preveni acest proces, este doar necesar să luați aminoacizi în timpul exercițiului.

Dacă luați BCAA după încheierea activității fizice, este mai probabil ca țesutul muscular să se recupereze, adică începe procesul de construire a fibrelor musculare noi. Dar trebuie înțeles că rezultatul sub forma unei creșteri a masei musculare, a indicatorilor de forță și a ameliorării mușchilor poate fi observat numai după câteva luni de la administrarea suplimentului.

Pentru cei cărora le este greu să câștige masă musculară, este recomandat să consume o porție suplimentară de BCAA dimineața, imediat după trezire, deoarece în acest moment se observă vârful proceselor catabolice asociate cu producerea hormonului cortizol.

Ca sursă de sinteză a glutaminei

Glutamina este adesea adăugată la complexul BCAA. Este, de asemenea, un aminoacid derivat din proteine. Există o mulțime în organism: 60% din mușchi sunt compuși din el, ceea ce explică popularitatea suplimentului în sport.

Glutamina, la rândul ei, este implicată în repararea mușchilor. În acest scop, se bea adesea după antrenament. În plus, hormonul de creștere se formează din acesta, ceea ce nu este mai puțin important pentru mulți sportivi. Odată cu vârsta, producția acestui hormon scade, corpul îmbătrânește, rănile și leziunile se vindecă mai rău.

În plus, glutamina servește ca protector muscular. În timpul antrenamentului, când lipsesc puterea și energia, această substanță va fi folosită ca combustibil. Cu o alimentație insuficientă sau slabă, glutamina va susține perfect corpul, ceea ce îl va împiedica să-și mănânce proprii mușchi.

O cantitate suficientă de glutamină menține sistemul imunitar într-o formă bună. Este o substanță universală care participă la aproape toate procesele corpului. Dar nu toată lumea știe că BCAA sunt capabili să o sintetizeze în mușchi, prin urmare, nu este nevoie să luați glutamină suplimentară sub formă de suplimente.

Clasamentul celor mai buni aminoacizi

Cel mai important secret atunci când alegeți orice nutriție sportivă este să nu acordați atenție părții sale frontale, unde producătorul scrie adesea cuvinte strălucitoare, atrăgătoare, precum GOLD, PREMIUM sau MEGA. Toate informațiile importante sunt întotdeauna scrise pe spatele ambalajului, împreună cu valoarea nutritivă. Ingredientele sunt scrise în ordine de la cel mai mare la cel mai mic.

În forma lor originală, toți aditivii sunt pulbere. Și forma unei substanțe este doar o metodă de livrare: cum intră în corp și unde sunt absorbite.

În tablete

Comprimatele BCAA sunt doar o pulbere comprimată. Dezavantajul tabletelor este că adezivii alimentari speciali sunt utilizați pentru fabricarea lor, care este un fel de balast, deși inofensiv pentru sănătate.

După administrarea pilulei, coboară încet în stomac, poate adera la peretele esofagului și se va exfolia încet și, prin urmare, va fi absorbită. Avantajul lor este că sunt mai convenabile de luat și transportat cu dvs., de exemplu, prin introducerea porțiunii dorite în buzunar, ceea ce este mult mai dificil de făcut cu pudra.

Cele mai populare tablete de aminoacizi sunt:

În capsule

Designul capsulei este după cum urmează: pulberea este plasată într-o capsulă de gelatină, a cărei coajă specială o protejează de mediul acid al stomacului și începe să se dizolve numai în mediul alcalin al intestinului subțire. Cu alte cuvinte, în astfel de „armuri” pulberea nu se va pierde nicăieri până când nu va ajunge la destinație, unde este absorbită. În ceea ce privește dezavantajul, acesta este cel mai mare cost.

Cei mai populari aminoacizi din capsule:

Sub formă lichidă

Majoritatea băuturilor gata preparate sunt foarte sărace în aminoacizi, 90% apă și au o durată scurtă de valabilitate.

Următoarele mărci se găsesc sub formă lichidă BCAA:

Pulbere

Pudra BCAA este la fel de eficientă. Sub formă lichidă, orice aditiv alimentar este absorbit bine, deci pulberea trebuie mai întâi dizolvată în apă. După ce amestecul rezultat este băut, acesta trece foarte repede prin esofag până la locul absorbției.

Avantajul acestui formular este comoditatea, deoarece BCAA pot fi consumate în timpul antrenamentului. Este, de asemenea, cea mai profitabilă opțiune.

Cele mai populare pulberi BCAA includ:

Instrucțiuni

Pe multe ambalaje, producătorul poate indica faptul că există 500 mg dintr-o substanță pe porție și poate spune că o cutie conține 200 de porții. De fapt, o astfel de porție va fi redusă, deoarece un aport complet de BCAA este de 5 g.

Prin urmare, dacă alegeți o doză conform căreia 1 capsulă conține 500 mg, va trebui să beți câte 10 dintre ele. Dar nu vă lăsați intimidați și asociați suplimentul cu preparatele farmaceutice, deoarece acestea sunt alimente, nu medicamente.

Puteți lua BCAA după antrenament în timp ce câștigați masă musculară cu creatină și câteva linguri de zahăr. Deoarece cea mai ușor disponibilă formă BCAA este pulbere, puteți amesteca aceste ingrediente în același recipient.

Unii oameni adaugă încă o porție de BCAA la porția lor de proteine. Nu trebuie să faci asta. În timpul procesului de digestie, organismul primește cantitatea necesară din proteina din zer împreună cu alți aminoacizi.

Și prin adăugarea unei porțiuni suplimentare, principalul lor avantaj se pierde, și anume absorbția rapidă. Prin urmare, BCAA amestecat cu proteine ​​va fi absorbit de organism timp de cel puțin 20-30 de minute.

În fiecare caz, doza trebuie selectată individual. Deoarece o persoană primește o anumită cantitate de aminoacizi din alimente, este foarte dificil să se spună exact cât de mult este necesar într-un anumit moment.

Dar, pentru a umple complet nevoia lor și a arunca imediat o cantitate mare în sânge, 4-8 g înainte de antrenament și aceeași cantitate după aceea, va garanta nevoia organismului de aceste substanțe.

Se recomandă administrarea BCAA de 3-4 ori pe zi în total. Doza zilnică a sportivilor care fac exerciții fizice poate ajunge la 40 g sau mai mult. Durata aportului acestor aminoacizi nu este limitată.

Ar trebui să se înțeleagă că BCAA nu sunt un panaceu sau o pastilă magică sau o pulbere. Acesta este doar un ajutor. Pentru un progres bun, trebuie să vă exercitați corect și să mâncați bine. Suplimentele de nutriție sportivă pot fi luate doar pe lângă aceste condiții.

Autor: Nadezhda Ukrayova

Videoclipuri BCAA

De ce și cum să luați BCAA: